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衢州市衢江區市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告( 2020年第3期)


發布時間: 2020- 02- 13 14: 12 瀏覽次數: 信息來源:衢江區政府
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  一、衢州市衢江區再來一杯酒坊生產銷售不合格純糧原漿酒案

(一)抽檢基本情況.樣品名稱:純糧原漿酒,生產日期:2018218日,規格型號:500ml/瓶,檢測項目:甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)含量0.151g/kg,不符合GB 2760-2014要求(標準值為不得使用),檢驗結論為不合格。

(二)違法違規行為依法處罰情況。當事人生產銷售不合格純糧原漿酒的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第(四)項的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第三十六條第三款及《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規定》第二十三條第一款第(九)項之規定,我局決定對當事人作如下行政處罰:沒收純糧原漿酒5瓶(生產日期:2018218日,規格型號:500ml/瓶);沒收違法所得1725元,罰款10000元,合計11725元,上繳國庫處罰決定書文號:衢江市監案字[2020]6號。

(三)原因排查及整改情況。經排查,不合格原因為當事人為了改善酒的口感,在生產加工過程中添加了微量甜蜜素。該酒坊已進行整改并提交整改報告,主要措施為認真學習相關食品安全國家標準,嚴格生產加工環節物料投入,確保產品符合食品安全要求。

     二、衢州市衢江區渭福糕餅坊加工銷售不合格芝麻糖

(一)抽檢基本情況:樣品名稱:芝麻糖,生產日期:20191113,規格型號:散裝,檢測不合格項目:大腸菌群及霉菌項目不符合標準要求

(二)違法違規行為依法處罰情況。當事人生產銷售不合格芝麻糖的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第(十三)項之規定,根據《中華人民共和國食品安全法》第三十六條第三款及《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規定》第二十三條第一款第(十二)項之規定,我局決定對當事人作如下行政處罰:沒收違法所得十元五角,并處罰款三千元,共計人民幣三千零十元五角,上繳國庫。處罰決定書文號:衢江市監案字[2020]7號。

(三)原因排查及整改情況。經排查,大腸菌群及霉菌項目超標的原因是生產過程控制不嚴造成的。當事人表示要吸取教訓,及時準確采納國家標準及相關規定進行生產經營,并將芝麻糖再次送檢,直到產品檢測合格之后再對外銷售。

 三、衢州市衢江區小齊小吃店加工銷售超限量使用食品添加劑的油條案

(一)抽檢基本情況。樣品名稱:油條,制作日期:20191023日,檢驗不合格項目:鋁殘留量超標。

(二)違法違規行為依法處罰情況。當事人加工銷售不合格油條的行為,違反了《中國人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第(四)項的規定。根據中華人民共和國食品安全法》第三十六條第三款,結合《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規定》第二十三條第一款第(九)項規定,我局決定對當事人作如下行政處罰:責令停產停業15天;沒收違法所得70元,罰款10000元。處罰決定書文號:衢江市監案字[2020]13號。      

(三)原因排查及整改情況。經排查,當事人20191023日加工自制的油條時,根據經驗添加了明礬。為避免類似問題的發生,當事人已改用無鋁的泡打粉加工油條。

 

 

       衢州市衢江區市場監督管理局

                                2020213


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